שף זהב מלמד אותך לבשל, ​​אוהב לבשל מאז

1. מקפיצים כל מנה צמחונית
שמן ושום מוקפץ + רוטב צדפות + רוטב סויה + מלח בכמות הנכונה

2. כל מיני מנות חמוצות מתוקות
לפי הפרופורציה 1 חלק יין + 2 חלקים רוטב סויה + 3 חלקים סוכר + 4 חלקים חומץ + 5 חלקים מים

3. רוטב טיגון אטריות מעורב מעולה
שמן ובשר טחון מטוגן + יין + בצל קצוץ וג'ינג'ר + משחת שעועית + רוטב אטריות מתוק + סוכר

4. רוטב טבילת ירקות מבושלים הפחתת שומן
שום טחון + צ'ילי + שומשום לבן + אבקת צ'ילי + רוטב סויה + חומץ + רוטב צדפות + מים

5. רוטב ביבימאפ קוריאני סודי ביותר
2 כפות רוטב חריף קוריאני + 2 כפות ספרייט + כף רוטב סויה + חצי כפית דבש (או כף אחת
1 כף שמן שומשום + 1 כף שומשום לבן + אבקת צ'ילי בכמות הנכונה

6. המנה הקרה הפשוטה ביותר
שום + אבקת צ'ילי + שומשום, שמן חם, רוטב סויה חומץ סוכר כמות בינונית

7. רוטב תאילנדי חריף וחמצמץ
אורז קטן חריף שום בצל כוסברה + מיץ סחיטה ליים + רוטב דגים + רוטב סויה + דבש

8. ויניגרט דל שומן
1 כף שמן זית + 2 כפות חומץ תפוחים + 1 כף דבש + רוטב סויה ופלפל שחור לפי הטעם

9. תערובת חריפה
שום טחון, צ'ילי, בצל ירוק, אבקת צ'ילי, שומשום, אבקת כמון, לטפטף שמן חם;2 כפות רוטב שומשום + 2 כפות רוטב סויה + כף רוטב צדפות + כף חומץ + חצי כפית סוכר + חצי כפית מלח

10. סיר חם בסגנון קוריאני
3 כפות רוטב חריף קוריאני + כף רוטב סויה + מעט אבקת צ'ילי + חצי פחית ספרייט

11. תבשיל בשר או קלוע
כמות מתונה של יין לבישול + רוטב סויה + כף סוכר + כמות מתונה של חומץ + מעט מלח

12. מנות בשר מוקפצות
מעט סוכר + כמות מתונה של יין לבישול + חצי כפית חומץ + מלח מתון + כף רוטב סויה